
Sehr saftiger Tafelapfel mit nur milder SĂ€ure:
Bio Herbstapfel âTopazâ
Malus domestica
Bei dem Bio Herbstapfel âTopazâ handelt es sich um eine vergleichsweise junge Sorte, denn der aus Tschechien stammende Apfel ist erst seit 1984 auf dem Markt, hat sich inzwischen aber schon einen festen Liebhaber-Kreis erobert. Kein Wunder, denn seine mittelgroĂen FrĂŒchte sind sehr aromatisch, saftig und haben nur eine leichte SĂ€ure. Die Ernte beginnt Ende Oktober, ab Dezember sind die Ăpfel genussreif und können unter guten Bedingungen bis weit ins nĂ€chste Jahr gelagert werden. Die FrĂŒchte eignen sich zum Frischverzehr, sie können aber auch zu Mus, Kompott und Kuchen verarbeitet werden. Was Sie auch freuen wird: Wir können Ihnen den Apfelbaum in zertifizierter Bio-QualitĂ€t anbieten, da er resistent gegen Apfelschorf, Echten Mehltau und Falschen Mehltau ist, sodass auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln weitgehend verzichtet werden kann. Setzen Sie gleich den Bio Herbstapfel âTopazâ in den Garten und genieĂen Sie Apfelgenuss pur bis ins neue Jahr!
Robust und unkompliziert zu kultivieren
Wie andere Apfelsorten möchte auch der Bio Herbstapfel âTopazâ einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden ist idealerweise humos, durchlĂ€ssig, nĂ€hrstoffreich und nur mĂ€Ăig feucht. Wichtig ist es, den Baum nach dem Einpflanzen regelmĂ€Ăig zu wĂ€ssern, damit er gut einwurzeln kann. Empfehlenswert ist es auch, dem jungen Baum einen StĂŒtzpfahl zu geben, damit er bei heftigem Wind nicht umfĂ€llt. AuĂerdem sollten Sie ihm immer im FrĂŒhjahr einen guten DĂŒnger geben, der ihn mit allen wichtigen NĂ€hrstoffen versorgt. Bei dem Bio Herbstapfel âTopazâ handelt es sich um eine selbststerile Sorte, die einen Befruchter braucht. HierfĂŒr eignen sich zum Beispiel âAlkmeneâ, âElstarâ und âJames Grieveâ.
âAn apple a day keeps the doctor awayâŠâ
Was so viel bedeutet wie: Ein Apfel pro Tag hĂ€lt den Doktor fern. Und viele ErnĂ€hrungswissenschaftler bestĂ€tigen den auĂerordentlichen Gesundheitswert von Ăpfeln. In Ăpfeln wie dem Bio Herbstapfel âTopazâ stecken viele Vitamine, allen voran Vitamin C, aber auch viele wichtige Mineralien und Kohlenhydrate in Form von Fruchtzucker, der ein schneller Energielieferant ist.












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